Después de una noche de fiesta y mucho
alcohol, lo normal es que te despiertes con una horrible resaca que no te deja
en paz. Tal vez pienses que tomarte una cerveza o un café te ayudarán. Sin
embargo, estos no son los alimentos apropiados para combatir la resaca.
Existen diferentes recetas y supuestos
antídotos para la resaca, pero de acuerdo a la nutricionista Carmen Ferrer en
un artículo del portal Código Nuevo, éstos son los alimentos
apropiados:
Alimentos que puedes comer
Para empezar, el alcohol es un
diurético, por lo que perderás más líquido a medida que vayas bebiendo. Así
que beber agua es importante para rehidratarte. También puedes
consumir sopas, infusiones y jugos naturales.
Las frutas también son una buena opción
porque ayudan a reponer vitaminas y minerales, pero es
necesario consumir carbohidratos, como el arroz y la pasta para
recuperar energías.
La combinación de leche con cereales también
ayuda a combatir este malestar. Eso sí, es preferible cereales como la avena y
es mejor evitar aquellos que sean azucarados.
Lo que no debes consumir
Para mejorar la resaca, es importante evitar
alimentos que no favorecen para nada la recuperación adecuada. Entre ellos
está, como ya lo mencionamos, beber más alcohol para calmar la resaca. Esto lo
que hará es deshidratarte más.
Evita las pizzas y la comida alta en calorías
y dulces, así como las ricas en grasas. El café tampoco ayuda y mucho menos las bebidas energéticas porque no
aportan ni vitaminas ni minerales. En otras
palabras, es importante que comas alimentos saludables que aporten lo
suficiente para recuperarte.
Hay que dejar claro que no existe una fórmula
para curar la resaca. Lo mejor es beber abundante líquido, comer alimentos
saludables, entre frutas y vegetales, y evitar aquellos que podrían complicar
tu bienestar.
Por otro lado, para evitar la resaca lo mejor
es consumir bebidas alcohólicas de forma moderada. Así podrás
disfrutar de las fiestas y al día siguiente, levantarte sin ningún tipo de
molestias.
Fuente: El Diario
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